鳶（とび）とは

足場の組み立て（掛け払い）、鉄骨の建方（たてかた）など、主に高い場所での作業をする職人のことです。
鳶職、鳶工ともいわれます。

●足場材を専門に扱う会社が、専属で鳶職と抱えている場合が多く、足場作業を一括で請け負います。
●大規模修繕などを行う工事会社に専属でいる場合もあり、足場材をレンタルして工事を進めます。また、工事会社が足場材を抱えており、足場工事一式を鳶職が中心に進めていくこともあります。
●ハンマー、ラジェット、インパクトなど、様々な手工具・電動工具を腰に下げて作業を行うため体力が必要です。
●構造物の構造によってどのように足場を組み立てていくか、現場の規模によってどれだけ部材を搬入するか、どのように職人を配置するかなど、棒芯（ぼうしん）に当たる人間は様々なことを考慮する必要があります。